【刷卡享回饋】【美國Cuisinart美膳雅】專業級不鏽鋼5.7L湯鍋24cm(MCP44-24NTW)
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商品訊息功能
- 品號:4828941
- 高導熱環繞快速,均勻加熱
- 全鍋不?鋼304壓製
- 牢固握把,防燙舒適設計
商品訊息描述
基本注意事項建議勿將複合層專業級不鏽鋼鍋具置於在高溫大火下,否則食物將會燒焦。鍋具的鋁芯加熱迅速,其均勻的熱分佈能防止熱斑。內部較深顏色也能讓食材更快地以較少開箱文的熱量進行烹飪。建議大多數烹飪使用低到中度設定即可。若要煮沸開水,中小火溫度設定便足夠。切勿將鍋具,在無人看管時放置於熱燃燒器上。否則可能會造成鍋盤損壞,並對爐灶造成損傷。於首次使用之前請以溫和的肥皂水浸泡、或於洗碗機內清洗您的新鍋具。請徹底沖洗,並用軟質毛巾擦乾、或將您的複合層專業級不鏽鋼鍋具放到洗碗機內。輕鬆維護每次使用後,請立即以熱水和液體碗盤清潔劑進行清潔;並讓鍋具保持微溫。請使用海綿或軟布來清除任何食物殘渣。請勿使用鋼絲絨或其它可能刮傷鍋具的金屬或刷墊。於清洗後,請立即沖洗乾淨並使其乾燥,來確保鍋具保持完美無瑕。複合層專業級不鏽鋼鍋具有烤箱安全把手。處理任何鍋具把手時應特別小心,我們建議使用防燙套墊,更為安心。洗碗機清洗複合層專業級不鏽鋼鍋具可於洗碗機內使用。若洗碗機內未妥善排列,其它餐盤或扁平餐具可能會導致鍋具表面損壞。經過長時間之後,定期的洗碗機清洗行為,各種鍋具最終仍會產生刮傷。另外,我們建議使用不含檸檬的洗碗精。金屬烹飪器具我們建議您複合層專業級不鏽鋼鍋內使用塑質或木質器皿,來維護其外觀和性能。雖然您可能會較想使用金屬器具。但金屬器具可能會刮傷烹飪鍋具表面,但將並不影響鍋具之優秀烹飪性能。清除汙漬水中的鈣質可能會留下汙漬。此為無害的沉積物,可使用一些溫和的食用白醋來清除。某些食物,如:義大利麵或燕麥,可能會留下些許的殘留物、或糊狀黏性在鍋底。這時可輕易地透過使用非研磨性清潔產品去除。清除頑固殘留物當食材於鍋內燒焦時,可能會留下頑固的殘留物。當浸泡無法軟化時,請加水至鍋具一英吋深的位置,折價限量優惠之後請加入一茶匙的碗盤清潔劑不含檸檬產品。將其煮沸、降低熱量並文火煮分鐘。使其於鍋中冷卻,之後將水排掉並沖洗。請以海綿塑料刮刀,讓殘留汙漬刮除掉。如有必要,請重複此步驟。或使用不鏽鋼鍋具專用清潔劑,依標示進行清除工作。注意:清潔劑煙霧可能具有刺激性。請於有排氣扇的通風櫥、或通風良好的房間中進行此程序。清除燒焦汙漬使用烤箱清潔劑能清除鍋底外側非側面污漬。請依製造商說明,於鍋的外側底部噴灑或塗上清潔劑。若需在溫熱烘箱中施加清潔劑時,請於施加清潔劑之前將鍋子加熱。清潔後請徹底沖洗。通過瓦斯爐進行烹飪當透過瓦斯爐進行烹飪時,請確保火焰只接觸鍋底。請確保火焰僅接觸鍋具底部。若火焰從鍋具兩側向上延伸,鍋具側面可能會永久變色。重要注意事項複合層專業級不鋼鍋具有非常高的熱導性,甚至部分瓦斯燃燒器的低段設置便會過熱,甚至可能讓食物燒焦,如:切丁洋蔥。在瓦斯燃燒器和鍋底之間,請加強注意用火與加熱食材食的控制。破壞真空密封特殊設計的邊緣框和蓋子能形成完美貼合,能減少液體的蒸發。若在開啟或關閉加熱後將蓋子蓋上,可能會形成部分真空,這會讓鍋蓋密封到鍋中。若要破壞真空密封,請再多燙熱一會兒,蓋子便會容易地掀起。若您不想讓蓋子密封住鍋子,請於關閉熱能之前,將蓋子取下或使其維持半開狀態。方便儲放利用鍋具掛架上的手柄來懸掛平底鍋,能為複合層專業級不鏽鋼鍋具提供方便、安全的儲放方式。若將鍋具儲放於櫥櫃或抽屜中,請務必小心。不小心的堆疊和擠壓可能會導致刮痕。終身保固售後服務專業級不鏽鋼鍋具為終身保固,但不包含上蓋/鍋柄/手把,自購買日起整個產品壽命週期內,能確保於材料和工藝於正常家庭使用中無瑕疵產生。若您的鍋具於產品生命週期內證實為有瑕疵時,本公司將對其進行維修若本公司認為必要時,將會為您進行更換,但不包括運輸和處理。如需取得保固服務,請致電客戶服務中心電話。本保固不包含因意外、誤用、或濫用而引起的損壞,包括因過熱所導致的產品損壞。且不適用於不會影響鍋具實用功能的內、外部表面刮痕、污漬、變色、輕微缺陷、輕微色差、或其他損傷,以上將都不包含在保固範圍內。
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商品訊息特點
| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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| 手柄類型 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
降血壓藥近半年來數度出包 3大影響你一定要知道
:
「咦,降血壓藥怎麼又出問題?」從2018年7月迄今,降血壓藥接二連三出包,如同滾雪球般,包含美國、冰島、加拿大、日本、韓國及台灣都遭殃,愈來愈多問題藥品被回收、下架,到底發生了什麼事?影響有多大?
去年7月,歐洲藥物管理局驗出由中國華海製藥原料做成的降血壓藥纈沙坦(Valsartan)含動物致癌物N-亞硝基二甲胺(NDMA),根據國際藥檢單位推論,五種沙坦(sartan)類藥物如Valsartan、losartan、Irbesartan、Olmesartan、Candesartan在製造過程中都可能產生NDMA與N-亞硝基二乙胺(NDEA)兩種不純成分。
風暴愈演愈烈,且影響甚鉅,因為這是在全世界大量頻繁使用的藥物。
譬如losartan在美國一年可開出6000萬張處方箋;在台灣,根據健保2017年藥品使用量統計,加總Valsartan 藥物(含複方)一年可開出超過3億顆;韓國媒體報導,根據韓國保健福祉部統計,,持續服用已被停售的相關降壓藥患者,多達17萬8536人。
除了不知已有多少問題藥被吞下肚,專家也擔心,不排除還有更多未爆彈。
食藥署也於1月19日公告,已完成沙坦類藥品的全面調查。這次共抽樣142件原料,有問題的5項原料藥之前已公布停止輸入(見表),有使用到上述原料的藥品也已完成下架及回收,其餘並未檢出不純物。
影響1:使用量龐大,但目前不致無藥可用
這次出問題的沙坦類降血壓藥,屬於血管收縮素受體拮抗劑(Angiotension II receptor blockers,簡稱ARB),能阻斷讓血壓升高的路徑,達到降血壓效果,並能減少腦中風及心肌梗塞風險,對腎臟也具有保護作用。「對糖尿病人效果特別好,」榮總心臟內科主治醫師、陽明大學藥理學研究所教授陳肇文指出,除糖尿病人外,心血管疾病的人也會優先使用這類藥物。
沙坦類藥物好用、效果穩定,尤其亞洲人不會出現咳嗽等副作用,因此亞洲國家如韓、日、台的醫師廣泛開給病人服用,使用廣泛。
雖然連續爆出多起回收下架事件,還好,沙坦類藥物仍供應充足。「目前可取代的同種類藥物還很多,」陳肇文強調,沙坦類藥物已使用20多年,原廠藥物過了專利期,仿效其製成的學名藥很多可供選擇,不致無藥可用。
特別要提醒病友的是,就算同種類藥物,換了不同廠牌、批號,每個人的效果可能不同。譬如,有些病人吃A廠牌的藥血壓控制得不錯,換了B廠牌的藥效果就不好。「我們最怕這種會造成起伏(如血壓)的藥物要換藥,」亞東醫院心臟血管內科主任吳彥雯認為,換藥還是有風險,醫生也會很緊張。如果患者血壓控制不穩定,不知道是沒有按時吃藥還是因為換藥緣故,較難調整藥物劑量。
降血壓藥為慢性病長期用藥,建議不要擅自停藥﹔若換藥後如有任何不舒服或血壓突然升高等,請立即告知醫生,做為用藥調整、參考。
影響2:NDMA無立即危害,但長期風險有待觀察
本次查出的藥品不純物NDMA及NDEA,被歸類為「具動物致癌性,但在人體上並無致癌證據」。
美國食藥署(FDA)也公告,問題藥品含NDMA、NDEA2的量很小,是在可接受的安全範圍內(FDA對NDMA的限值是0.3ppm)。
NDMA常見於火箭燃料及農藥配方,是亞硝酸鹽類化合物之一,高雄榮總藥劑部藥物資訊中心藥師毛志民提到,只要二甲胺與亞硝酸鹽在酸性環境下便能反應生成,因此在體內也可能產生,並且微量存在於醃製食品如鹹魚、乾酪、啤酒等酒精性飲料等日常用品中。
FDA也舉例說明安全性,如果每日吃高劑量的含NDMA的纈沙坦Valsartan(320毫克)連續四年,8000人中可能有一人會發生癌症。「國人服用纈沙坦多數僅達每天最高劑量的一半,且國內選用相關問題原料藥時日較短,估計曾服用含NDMA不純物者,攝入量是微乎其微;僅因服用過含此雜質藥品便導致罹癌的機會,理當更低,」毛志民說。
現在沒有危險,但,不代表長期累積不會有問題。
「現在種下的因,不知道多久以後才看得見,」吳彥雯認為,問題應該早就存在了,這次不會怎樣,但累積十年呢?「很難說,是不是會跟塑化劑一樣,十多年後才看到可能造成的不孕或癌症風險?」她心存質疑。
最早發現降血壓藥出包的歐洲藥品管理局提到,現在要公開NDMA可能對病患造成長期風險的資訊還太早,目前仍在持續監測中
不過,這次事件也有好處:確立了NDMA及NDEA的檢驗方式。FDA解釋,這是首次在原料中驗出NDEA與NDEM,推測可能與沙坦類藥物合成方法有關。
曾任藥品審議委員、資深藥師王桂芬解釋,不純物與製程有關,只要訂定檢驗方法及標準,就能檢驗出來,而食藥署在事情發生一個月內就提出檢驗法共各界參考,並要求自行檢驗,值得鼓勵。
影響3:藥價砍,政府監測藥品當更嚴謹
降血壓藥事件也暴露現階段全球藥業面臨的難題:削價競爭。
當藥價愈砍愈低,殺到見骨,藥物品質也堪虞。「令我訝異的是,美國藥品大廠原料也來自中國、印度,」陳肇文說。根據Web MD指出,美國藥廠從1990年在其他國家設廠的機率增加。根據官方統計,近四成藥物是在國外做好的;而每10個藥品中,有8個原料來自其他國家。專家不諱言,低價有可能造成品管較差,而這問題舉世皆然。
「學名藥都會有地雷,最大的問題是品管有沒有做好,」陳肇文認為,FDA向來嚴謹,也有定期查廠,但這次出問題,歐洲藥品管理局懷疑,NDMA是該廠在2012年改變生產程序後出現的。是不是現有的藥品制度、政策應該再檢視,祭出更高規格要求,以及監督審查措施,確保藥品安全,「不要因藥物用久了就疏於查驗,」他說。
吳彥雯認為,當藥價被砍成這樣,國家政策要有能力去控制藥品製成的穩定性,掌控藥物原料及成品安全性。「當扶植國產藥同時,如何去定義好的藥廠,建立民眾信心很重要,」她認為。在不清楚來源的情況下,只能相信大廠。
多數國家政策都希望壓低藥費支出,然而,學名藥廠品管不良造成藥性不穩定或含雜質副作用,結果非但沒有幫患者控制病情,反而造成傷害,其所需要付出的醫療代價,恐怕更高,值得深思。
問題藥品質查詢:台灣食藥署網站
美國食藥署網站
若民眾用藥後出現不良反應,可撥打專線02-2396-0100進行通報。
附表:台灣的沙坦類降血壓藥異常事件通報彙整
1.食藥署全面調查valsartan原料藥異常
2.食藥署調查使用印度Aurboindo Pharma Limited公司Irbesartan原料藥異常
3.印度Mylan Laboratories Limited原料Valsartan事件
4.印度IPCA 原料藥廠Losartan事件
資料彙整:王桂芬
資料來源:食品藥物管理署
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