【省錢方法】【法國 Le Creuset】新款圓形琺瑯鑄鐵鍋 24cm 4.2L 黑醋栗 法國製
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商品訊息功能
- 品號：3657174
- 煎煮炒滷炸，集多種用途於一鍋
- 極佳導熱性，能夠均勻導熱及保溫
- 適合4-6人份料理，法國製造
商品訊息描述
此款圓形鑄鐵鍋屬新款樣式，鍋蓋頭為鋼頭，手把部分較大，更易握曲。4.2L的容量，可製作4-6人份的料理，能製作大容量的燉煮料理，適合多人家庭使用。不管是煎、煮、炒、滷、炸的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽紀念日送禮必選注意事項：
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
2020台中燈會 料理鼠王有亮點
:
中國時報【李宜秦╱台北報導】
交通部觀光局昨日正式宣布，2020年台灣燈會將由台中市主辦、2021年則由新竹市主辦。觀光局長周永暉表示，明年原是彰化縣獲勝，但政院考量到新首長的更替，因此舉辦第二輪評選，最後由台中市第3度主辦；主燈意象都將尊重地方政府，不限使用生肖，「台中市府若覺得料理鼠王不錯也可用」。
觀光局表示，2020台灣燈會將在2月8日到2月23日，於台中市「2018台中市屆花卉博覽會」園區后里馬場、豐原葫蘆墩公園與水湳中央公園舉辦，這是台中市繼2003年、2015年後，第三度舉辦。
台中市府將結合周邊苗栗、彰化與南投地區，規畫1日或2日遊程，可擴大觀光效益，另舉辦場地將沿用花博園區，其交通配套也已經驗證。觀光局指出，台中市政府編列預算高達4億元，遠高於其他申請縣市，因此獲得評委青睞。
2021台灣燈會則將在2月26日到3月7日於新竹市舊城區內舉辦，此次為新竹市首度主辦燈會。
周永暉表示，觀光局投資3億元，協助打造城市新亮點，且新竹市有四大特色，包括客家文化、高科技產業、玻璃工藝與農產品，十分值得推廣。
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